貧血予防◎鉄分豊富な鶏レバーの甘辛煮

Name: 貧血予防◎鉄分豊富な鶏レバーの甘辛煮
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏レバー 200〜300g; 生姜 適量; ゆで卵（無くてOK） 2個; ●醤油 大さじ2; ●砂糖 大さじ2; ●みりん 大さじ2; ●酒 大さじ1

Description

焼き鳥屋さんで売っているお惣菜を再現してみました＾＾
女性にとって鉄分は本当に大事な栄養素の一つ。普段のおかずにぜひ＾＾

200〜300g

生姜

適量

2個

●醤油

大さじ2

●砂糖

大さじ2

●みりん

大さじ2

●酒

大さじ1

今回スーパーで215g（2人前）の鶏レバーを買ってきましたが、レバー好きの方は300gくらいでもちょうどいいと思います＾＾

●の調味料、少ないようで意外とちょうどいいです。濃くなったらお水を入れて煮てみてください♪

甘辛煮は一度覚えちゃうと、とても簡単です♪
ごはんがすすむ一品です＾＾
七味をかけるのもオススメです！

レシピID : 7009179 公開日 : 21/11/08 更新日 : 21/11/08

1件 (1人)

2022年1月12日

初れぽ

簡単で美味しくできました！3日目が更に美味しくなります。