時短10分☆フィリピン料理☆ギニリン

時短10分☆フィリピン料理☆ギニリンの画像

Description

小さい子でもトマトやお野菜が食べられる、時短のもう一品としてもオススメ☆幼児や高齢者には薄味で!余りはカレーに変身!

材料 (1人分)

A カット人参じゃがいも(パウチで茹で済のもの)
1袋(1/3使用)
5〜10g(手のひらにのる量)
B○ニンニク(チューブ)
5mm〜1cm
B ○あらびきガーリック
1振り(ひとつまみ)
B ○ナツメグ
1〜3振り(豚肉のニオイが嫌な方は3振り)
B○塩
ひとつまみ
B○コショウ
3振り(ひとつまみ)
B 味マルジュウまたはつゆの素
小さじ1
B コンソメまたはだし粉
1個(半分使用)
50g(コップ1/2目安)

作り方

  1. 1

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    Aをよく洗い流して水気を切る

  2. 2

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    豚ひき肉とウィンナーを炒める。
    ウィンナーは豚肉に火が通る間に鍋の中で切る。切り終えたらB○をいれる。

  3. 3

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    ②が炒まったらカットトマトとお水を入れBの調味料を入れて中火強火で煮立たせる。3分くらい軽く混ぜるながら。

  4. 4

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    Aをいれて3分煮立たせる。トマトの酸味が苦手な人は時間を10分〜15分プラス

  5. 5

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    ご飯にオンして完成☆

  6. 6

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    使った調味料・材料写真

コツ・ポイント

○市販の調理済みのものを使うことで調理時間が10分
○小さい子が食べやすい様に、見た目量増しの為にウィンナーをまな板包丁出さず鍋の中で豚肉炒めながらやる
時短のポイントは妥協!本来は2〜3倍時間かかります。
材料は分かりやすく1人分です。

このレシピの生い立ち

小さい頃から大好きだった母国のおかず♡
ナンプラーを使いますが今回は誰でもお口に合うようにレシピ変更してます。
レシピID : 7009818 公開日 : 21/11/09 更新日 : 21/11/09

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