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(28品)
レシピID :701019
納豆つくね
納豆ととりひき肉の簡単つくねです！お酒のおつまみにもご飯のお供にも。
材料 （ ２～３人分 ）
とりひき肉
１５０ｇ
納豆
２パック
大葉
５枚くらい
おろししょうが
小さじ１/２
片栗粉
大さじ１
のり
大判２枚分くらい
■しょうゆ
大さじ１
■みりん
大さじ２
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1
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納豆は、ひきわりならそのまま、普通の納豆ならたたいて細かくする。大葉は千切りにしておく。
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2
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ひき肉、納豆、大葉、おろししょうがをよく混ぜる。納豆のタレを入れ、よく混ざったら片栗粉でまとめる。
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3
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程よいサイズに切ったのりに、２のネタをはさむ。
今回は大判を６枚に切ってはさみました。
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4
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こんな感じ。
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5
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フライパンにゴマ油をひいて両面焼く。両面に焼き目がつき火が通ったら、■をまわしかける。
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6
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焼き加減で味の濃さを調節してみてください。
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