50%ひき肉ハンバーグ♪簡単食物繊維鉄分
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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オートミールと水を混ぜて、ふんわりラップして
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3
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ふんわりラップして、レンジで5分加熱する
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4
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みじん切りした玉ねぎを、油をひかないフライパンで炒める
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5
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3のオートミール、ひき肉と4の玉ねぎ、片栗粉、卵、塩、こしょうを粘り気がでるまで手で混ぜる
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6
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5のたねを円形にととのえて、
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7
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フライパンを熱して、油をひき、ハンバーグを焼く
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8
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裏も焼き、出来上がり!
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コツ・ポイント
玄米の約3倍、白米の約19倍食物繊維のオートミール♪食物繊維・鉄・マグネシウム・亜鉛・銅を含むオートミール♪
このレシピの生い立ち
オートミール(燕麦)
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・通便止血
適応症:食欲不振・便秘
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・通便止血
適応症:食欲不振・便秘