明太クリームじゃが
レシピID:701164
ワインに合う、のではないかなー♪
あたしは飲めないのでイメージだけど・・・^^;
あたしは飲めないのでイメージだけど・・・^^;
材料
| 明太子 | １腹 |
| じゃがいも | ６個 |
| 生クリーム | 大さじ３ |
| バター | ３０ｇ |
| 塩こしょう | 少々 |
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1
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じゃがいもを茹でる（あたしは皮を剥いて小さく切って電子レンジで）
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2
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１の間に、明太子を皮から取り出し、それに生クリームを混ぜる
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3
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軟らかくなった１のじゃがいもを荒くつぶしてバターを混ぜ、軽く塩こしょうする
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4
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３に２をざっくりと混ぜて完成★
コツ・ポイント
じゃがいもが温かいうちに食べるとおいしーいデス♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/17
頂き物の明太子・じゃがいもを使いたくて、学生時代に居酒屋で食べたのをイメージして作りました(^_^)☆
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