簡単❤旦那が好きな❤ビーフストロガノフ❤
レシピID:701233
H21.7.3話題入り✿横文字の難しい材料は一切なし！フライパン一つで作り方も材料もとっても簡単！覚書です(o^-^o)
材料 （ ２人分 ）
| 牛肉（薄切りならなんでも可） | |
| 150～200ｇ | |
| 小麦粉 | 約大さじ１ |
| 玉ねぎ | １個 |
| ピーマン | １個 |
| バターorマーガリン | |
| 大さじ２ | |
| ニンニク | １カケ |
| ★水 | 200ｃｃ |
| ★コンソメキューブ | |
| １個（小さじ２杯分） | |
| ★ケチャップ | 大さじ２ |
| ★とんかつソース | 大さじ２ |
| 生クリーム | 約150ｃｃ |
| 酢 | 大さじ１ |
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1
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玉ねぎ薄切り・ピーマン細切り・ニンニクみじん切り・お肉は食べやすい大きさに切りナイロン袋にお肉と小麦粉を入れふりふりする
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2
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フライパンにバターを溶かしニンニクを入れ、香りが出てきたら肉を入れる。
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3
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肉に火が通ったら、野菜を加え少し炒める。
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4
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★を加え５分ほど煮込む。
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5
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生クリーム・酢も加えさらに５分ほど煮込む。
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6
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最初分離したようになりますが・・・
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7
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しばらくすると馴染んでこんな風になります。
白ご飯やバターライス・パセリご飯などにかけてどうぞ～♫♬
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8
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※写真はパセリご飯：白ご飯２膳、コンソメ小さじ約１．５、バター約小さじ１～２、パセリ・塩コショウ少々 味を見ながらどうぞ
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9
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H21.7.3話題入りしました❤作ってくださった皆様、本当にありがとうございました(*´∀｀*)
コツ・ポイント
生クリームと酢を入れて混ぜた時に分離したようになりますが、焦らないで大丈夫✿
ピーマンの色が悪くなって気になる方は、別に取り出しておいても◎
※本格的な材料は全くなし！本場のビーフストロガノフは食べた事ないけど美味しいですよ❤
ピーマンの色が悪くなって気になる方は、別に取り出しておいても◎
※本格的な材料は全くなし！本場のビーフストロガノフは食べた事ないけど美味しいですよ❤
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(23人)
水分少なかったかな？ごめんね＞＜可愛いお皿❤また作ってみてね
初ガノフに選んでもらえて感激❤定番にしてくれるの？有難う❤
しめじ入りかな？見た目も美味しそうだよ～❤また作ってみてね✿
減量順調かな？２回もおかわりしてくれて感激❤また作ってみてね
リピ感激～❤しかもおもてなしに作ってもらえて恐縮です❤有難う
定番にしてくれるの～？嬉しい❤れぽ写真もオシャレで素敵❤感謝
お店みたいで美味しそう❤定番にしてくれるの？感激～✿有難う❤
初ビーフストロガノフに選んでくれて嬉しい！コメも感激✿有難う
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/18
結婚前から作っていたレシピの一つ。サワークリームやトマト缶など、横文字の難しい材料は一切なし！作っているうちに分量を変えたり小麦粉を加えて我が家のビーフストロガノフになりました✿覚書です✿
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