圧力鍋たった5分!◇韓国風ピリ辛鶏大根

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Description

たった5分でホクホク!失敗なしの簡単ピリ辛メニューです!

材料 (4人分)

1/3本
大1枚(小なら2枚でも)
おたま1杯くらい
ひとつかみ
○本だし
小さじ2
○みりん
大さじ1
○しょうゆ
大さじ2
150cc(材料が半分浸かるくらい)
コチュジャン(お好みで)
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    大根は厚さ5cmくらい、鶏肉は大きめの一口大に切る。

  2. 2

    圧力鍋に○を入れ大根と肉を入れる。中火で5分加圧→放置する。

  3. 3

    蓋を開け、キムチ・長ネギ・コチュジャンを入れて10分ほど煮詰める

  4. 4

コツ・ポイント

水の量は大根と肉の量を見て増減してください。

このレシピの生い立ち

鶏大根をさらにあったまるメニューにしてみました。
レシピID : 701287 公開日 : 08/12/18 更新日 : 16/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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papikun
簡単美味^ ^ごちそうさまです♪
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クック6A01DE☆
酸っぱいキムチが苦手なので色々調べてこのメニューを活用しました。大根もお肉も柔らくて美味しかったです。
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natsumi_y
こんな驚く程手軽なのに絶品!!これはまた作ります!
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ちょこ☆ちょこ
簡単味シミシミ★美味しくいただきました♡ごちそうさま

ありがとうございました(^o^)