«nodokuro のレシピ (42品)
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レシピID :701346

レンジで簡単ホワイトソース

レンジで簡単ホワイトソース
レンジで簡単にホワイトソースが作れます
だまになりません！！
ずぼらな私に、ピッタリ☆
nodokuro nodokuro

材料 （ ４カップ分 ）

☆薄力粉
７０ｇ
☆バター
７０ｇ
牛乳
４カップ
塩
少々
こしょう
少々

1

写真

耐熱ボールに、☆の薄力粉・バターを入れます

2

写真

ラップしないで、レンジで１分１５秒加熱

3

写真

泡たて器で、よく混ぜる。

4

写真

少しずつ牛乳を入れる

塩・こしょうで味付けする

5

ラップをしないで、再び、９～１０分加熱

途中、２～３回泡たて器で混ぜる

6

写真

出来たら、まくがはらないように、すぐにラップする

7

グラタンやクリームコロッケに使ってます

8

２カップ
薄力粉３０ｇ
バター３０ｇ
牛乳２カップ

はじめの加熱４５秒
２回目の加熱６～７分

9

３カップ
薄力粉５０ｇ
バター５０ｇ
牛乳３カップ

はじめの加熱１分
２回目の加熱７～８分

コツ・ポイント

お使いの電子レンジで加熱時間が変わってきます
私は、ヘルシオを使っています

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日： 08/12/18
母から教えてもらいました

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