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レシピID :701426

うちの味!かぼちゃの煮物

うちの味!かぼちゃの煮物
薄口のだし汁で煮たかぼちゃの煮物
かぼちゃの甘みがしっかり出ています。

材料 ( 2~3人分 )

かぼちゃ
半分(小サイズ)
(合わせだし)
だし汁
210cc
しょうゆ
30cc
みりん
30cc
砂糖
大さじ1.5

1

かぼちゃは食べやすい大きさに切り、面取りする

2

合わせだしと一緒に火にかけ、落し蓋をして15分

3

しっかり冷まして味を染みこませる

4

コツ・ポイント

面取りは時間があればでOK
しっかり冷まして味を染みこませるのがポイントです

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/07/01

写真

うちのかぼちゃの煮物とほぼ同じレシピに(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!

☆じゅげむ☆彡

美味しいですよね☆甘みがしっかりあって大好きです

09/01/14

写真

冷凍ホタテがあったのでいっしょにやっちゃいました。写真下手です。

手ぬぐい王子

なるほど!今度うちでも試してみまーす。アイデアありがとう☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/18
薄口のだし汁で煮たかぼちゃの煮物。
やさしい味です

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