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レシピID :701469
完食御礼❀染みてるぅ～きんぴらごぼう
だしで煮詰めるので味が染み②でメチャうま❤チョット時間はかかるけど時間を掛けた味は裏切らない！11.5.28コメント追加
材料 （ ２～３人分 ）
ごぼう
１本
人参
１/２本
鷹のつめ
１本
水
１５０ｃｃ
◆だしの素
小さじ１
◆しょう油
大さじ２
◆みりん
小さじ１
◆酒
小さじ１
◆砂糖
少々
ごま油
大さじ１
いりゴマ
お好みで
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ごぼう＆人参は長さ５㎝程の細切り（ささがきＯＫ）にし、鷹のつめは輪切りにする。ごぼうは水に浸してアク抜きをして下さいね。
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2
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耐熱容器に水を入れてレンジで１分加熱したら◆を入れる（だしの素と砂糖を溶かして下さい）コレが美味しい味の決め手☆
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3
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フライパンにごま油を入れ①のごぼうを入れて炒めます。
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4
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ごぼうが柔らかくなってきたかなと思ったら人参を入れ軽く炒める。
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5
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一旦火を弱めて、②のだしを入れたらまた中火位にして煮詰めます。
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6
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煮詰まってきたら最後にごま油を少し（分量外）鍋肌から回し入れ鷹のつめ・いりゴマを加えて軽く炒め合わせる。
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7
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お皿に盛り付けたらさらにゴマをふりかけて（お好みで）完成デス♪
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8
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２０１０．１０．２㊗話題入り～✪作ってくださったかたﾟ･*:.ｱﾘｶﾞ｡.ヾ(❀◕ω◕)ﾉ ﾟ･*ﾄｩ:.｡ﾟ･*
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【こんにゃく追加ｖｅｒ】材料：ごぼう（中１本）突きこんにゃく（１袋･200ｇ)人参（1/3本） 続き→
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調味料はしょう油大さじ３･砂糖小さじ1/2にする。その他は上記と一緒
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こんにゃくを入れるタイミングは工程④の仁人と一緒に入れて下さい※突きこんは下茹ですると風味ＵＰ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(27人)
たくさん作ってくれてアリガトウ☆激嬉コメに大感謝!!
沢山作ってくれて大感謝!!気に入ってもらえて嬉しっアリガトウ
れぽくださってありがとうございます♪作りすぎ？ＧＯＯＤで～す
リピれぽありがとぉ～！沢山作ってくれて嬉しっ❤
リピれぽありがとう～♪鶏肉プラスＧＯＯＤ！私もやってみます
良かったぁ～！ぜひ②リピ待ってま～っす＾▽＾どうもありがとう
ボリュームＵＰでおいしそうっ＾▽＾どうもありがとう～
めちゃ②嬉しいコメントありがとぉ～（≧▽≦）ぜひまた作ってね
嬉コメありがとぉ～❤ぜひ②倍量でも♪金平は沢山が美味しいよね
わぁ(◎▽◎)すっごくステキ☆ＴＯＰ画像入替えたいわ有難う
早速のリピありがとです（＾▽＾）/気に入って頂けてメチャ嬉☆
気に入ってもらえて嬉♪ぜひ②定番にして下さいませ＾▽＾有難う