ダイエット!鶏むねのゆずポン煮の画像

Description

柚子ポン酢醤油で簡単煮

材料 (2人分)

1/2枚
1本
柚子ポン酢醤油、酒
各小さじ1
柚子ポン酢醤油、酒
各小さじ2
砂糖(ラカントs)
小さじ2
生姜(チューブ)
1cm
ゆず七味
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉の皮を取りそぎ切り
    Aで漬け込む。

  2. 2

    写真

    えのき茸は袋ごと石突を切る。

  3. 3

    写真

    しいたけの軸を切って薄切り
    小ネギを小口切り

  4. 4

    写真

    フライパンに肉を敷いてBを掛ける。

  5. 5

    写真

    しいたけ、えのき茸を乗せて火を点ける。
    沸騰したら蓋をして中火で3分。

  6. 6

    写真

    強火にして煮絡める。

コツ・ポイント

ゆず七味でピリ辛にしました(なくてもOK)
柚子ポン酢しょうゆはポン酢醤油でもOK

このレシピの生い立ち

鍋で使うポン酢の消費に!
ラカントで糖質オフと焼かないので油もオフ
レシピID : 7015694 公開日 : 21/11/17 更新日 : 21/11/17

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