塩レモン唐揚げ
サクゲンママ
作り方
-
-
1
-
鶏モモ（約300g）に酒（大さじ2）をもみ込む。
-
-
-
2
-
1に塩レモン（小さじ2）、ガラスープの素（小さじ2）を入れ揉み込んで30分置く。
-
-
-
3
-
30分後に2へ溶き卵（2分の1）薄力粉（大さじ2）片栗粉（大さじ3）を入れてもみ込む。
-
-
-
4
-
170〜180℃の油で3を4〜5分揚げ、皿に盛り付け出来上がり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
唐揚げのレパートリーを増やしたくて覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サクゲンママ
