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Y家のカレー☆梨を入れてもOK!!

レシピID :701734
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家の男たちが『ウマイ♡』と言ったカレー☆じゃがいもの代わりに梨を入れてもOK♪梨食べ飽きた、食べきれな~いと言う方ぜひ❤

材料 ( 12皿分くらい? )

豚切り落とし 350g
豚バラ薄切り 150g
玉ねぎ 中3個
人参 1本
じゃがいも(又は梨) 中2個(梨半個~1個)
サラダ油 大さじ2.5
1400ml
おろしニンニク チューブで12cm
市販のカレールウ(我が家は↓↓↓)
2段熟カレー(中辛) 1箱
ジャワカレー(中辛) 半箱

1

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玉ねぎ薄切り、人参、じゃがいもは適当な大きさに切る。肉も大きかったら切る。
✿梨の場合✿梨は写真のように切る。

2

鍋に油をひき、野菜、肉、にんにくを炒める。
✿梨✿梨は炒めない。

3

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鍋に水を入れ、人参、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火~中火で煮る。アクをとる。
✿梨✿ここで梨も一緒に煮る。

4

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火を止めルウを溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮る。

5

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我が家はいつも2段熟カレー1箱とジャワカレー半箱です☆

コツ・ポイント

ニンニクは重要!!
我が家は豚が安くておいしいので豚ですが、ほかのお肉でも☆
お好みのルウで作ってください♪ルウによって分量がバラバラなのでその辺は調節してください^^;
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/12/19

梨入りはお義母さんに教えてもらいました。

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