ワンボウルで超簡単おから蒸しパンの画像

Description

おからが苦手!というお子様でもこれなら大丈夫!チョコの甘さとバナナの香りは間違いない美味しさ!バナナのおかげでしっとり♪

材料 (作りやすい分量)

2個
砂糖
20g
米油
大さじ2
ふたつまみ
※砂糖は蜂蜜、黒糖、メープルシロップなどお好みの物でもOK
※米油はサラダ油、オリーブオイル、ココナッツオイルなどお好みのオイルでOK
※チョコレートはお好みの量を入れて下さい
飾り用粉糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に熟したバナナを入れてホイッパーでペースト状になるまで潰す

  2. 2

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    卵を割り入れさらに混ぜる

  3. 3

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    【2】に残りの材料を全て入れ ゴムベラでよく混ぜる(チョコは指でポキポキ折るか包丁で粗く刻む)

  4. 4

    写真

    ラップ又はレンジ用の蓋をして600Wのレンジで3分加熱する

  5. 5

    写真

    取り出したら溶けたチョコが全体に混ざるようにゴムベラで混ぜる(加熱ムラを無くすため)

  6. 6

    もう一度600Wのレンジで3分加熱する

  7. 7

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    表面を触ってみて乾いていたら出来上がり。まだ固まっていない所があれば追加で1分加熱する

  8. 8

    粗熱が取れたら縁を指で軽く押さえて型から取り出し 飾り用粉糖を振る(粉糖は無くても可)

  9. 9

    写真

    こちらの動画も参考にしてみてください^_^
    https://youtu.be/t1Xzi2GJGWw

コツ・ポイント

材料を耐熱容器に入れて只々混ぜてレンジでチン♪するだけのズボラおやつ(^o^)加熱ムラを無くすために途中で混ぜる事が唯一のコツでしょうか^_^
この蒸しパンは出来たてよりも冷ましてからの方がおから臭さが無く美味しく食べれます♪

このレシピの生い立ち

ご近所の方におからを頂くことが多いのでたくさん消費したいのですが なかなか子供たちには不評の炒りおから。食物繊維が豊富なおからは積極的に取り入れたいのでおからを使ったレシピを考案中!皆さんのレシピも参考にしながら出来上がりました^_^
レシピID : 7017495 公開日 : 21/11/18 更新日 : 21/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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TeaMuffin
バナナでしっとり美味しい♡チョコの代わりにレーズン入😊

つくレポありがとうございます♪レーズン入りも美味しそうですね♡色々アレンジしてまた作ってみて下さい(^-^)