«Musikerinのレシピ (7品)
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レンジで楽チン☆簡単カスタードクリーム

レシピID:701789
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レンジで簡単に美味しいカスタードが出来ちゃいます♪洗い物が少ないのもいいですよ^^

材料

砂糖 60g
小麦粉 30g
牛乳 150ml
卵黄 1個
バニラエッセンス 適量

1

砂糖と小麦粉を耐熱容器に入れ、泡だて器でよく混ぜる

2

牛乳と卵黄をよく混ぜ合わせたものを、1を泡だて器でかき混ぜながら少しずつ加える。これでダマになる心配なしです!

3

600Wのレンジで1分30秒加熱し、泡だて器で混ぜる

4

好みの固さになるまで20秒くらいずつ加熱→なめらかになるまで混ぜる、の繰り返し。加熱しすぎると固くなっちゃうので注意

5

最後にバニラエッセンスを数滴振り入れよく混ぜる。味見をしながらお好みの味にしてください^^私は結構多めに入れちゃいます

コツ・ポイント

最初に粉類をよく混ぜることと、牛乳液を少しずつ加えること。
こうすることでダマになりません^^
チンするときはラップなしで。
加熱しすぎて固くなってしまった・・・
そういうときは洋酒を少し加えても美味しいですよ♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24(21人)

09/10/02

写真

カスタードって簡単!を教えてもらいました。ケーキに乗せて美味ちぃ

写真 すまっぷなお

簡単すぎてビックリですよねwつくれぽ有難うございます☆

09/09/28

写真

美味しく簡単にクリ-ムが出来て主人に喜ばれました!定番入りします

写真 まりん☆ゆっこ

ご主人様にも喜んで頂けて嬉しいです!つくれぽありがとう☆

09/09/23

写真

ID162462のアップルパイに入れました。 激ウマ!

写真 組長ちゃん

激ウマとのコメント、嬉しいかぎり!!つくれぽ感謝です♪

09/06/27

写真

レンジでほんとに簡単にできて嬉しかったです♪

写真 aqua51

つくれぽ有難うございます!滑らかで美味しそう♪

09/05/17

写真

カスタードってこんなに簡単にできるんだーwおいしかったです☆

写真 dora☆nuts

簡単に作れるって嬉しいですよね!つくれぽ有難うございます☆

09/04/08

写真

今回はシュークリームです。アメリカの友達にもうけました。

写真 nikigibson

またまた素敵なレポ有難うです!いちごシューおいしそ~♡

09/04/04

写真

簡単に滑らかに出来ました。生クリームを混ぜてミルフィーユっぽく。

写真 nikigibson

こんなに可愛いお菓子に使って頂いて嬉しい☆つくれぽ感謝です!

09/03/28

写真

今まで苦労は一体…。初めてこんなにとろとろ~。リピします!

よっちけんけん

ホントとろとろだ~!つくれぽ感謝です☆是非リピして下さい♪

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/12/21
とあるドラマを見て急にシュークリームが食べたくなって。
でも鍋で作るのは面倒だし、と試行錯誤。
簡単に美味しく作れる方法をみつけました^^

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