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レシピID :701843
たらのグラタン
白身はフライもいいけどグラタンでからだもこころもホッカホカ～♪
ジャガイモを厚めに切ったらホクホクでおいしい。
ジャガイモを厚めに切ったらホクホクでおいしい。
材料 （ ４人分 ）
真たら
１パック（３～４切れ分）
ジャガイモ
中２個
ベーコン（スライス）
２枚
とろけるチーズ
適量
■
ホワイトソース用
小麦粉
大さじ２
牛乳
２００ｃｃ前後
コンソメ（キューブなら）
１個
塩コショウ
適量
バター
大さじ１
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1
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真たらを一口大にきって塩コショウしておく。
ジャガイモは１㎝の輪切りで水にさらす。ベーコンも１㎝ぐらいに切ります。
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2
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ホワイトソースを作ります。
バター→小麦粉→牛乳→コンソメ→ベーコン、仕上げに塩コショウで味を調えます。
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3
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水切りしたジャガイモを器にひきつめ真鱈を並べてホワイトソースを流しいれます。とろけるチーズをかけます。
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4
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ＩＨのグリルで強火で１０分。出来上がり♪
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