アサリの佃煮でパスタの画像

Description

アサリの佃煮の旨味で手軽に和風パスタが作れますよ

材料 (1人分)

100
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1
ニンニクチューブ
2cm
 
大さじ2くらい
大さじ1くらい
アサリの佃煮
大さじ1くらい
マヨネーズ
大さじ2くらい
ポン酢醤油
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    パスタを塩適量入れたお湯で指定時間のマイナス1分で茹でる

  2. 2

    パスタを茹でてる間にオーブントースターでホイルの上に一口サイズに切った油揚を5分間加熱する

  3. 3

    同時に別コンロでフライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを弱火で温める

  4. 4

    オイルがフツフツしてきたら小口切りのネギ一口サイズのベーコン冷凍ほうれん草を加える

  5. 5

    冷凍ほうれん草が解凍されたらアサリの佃煮、マヨネーズ、ポン酢も合わせて馴染ませる

  6. 6

    パスタが茹で上がる直前にフライパンに油揚を加えて合える

  7. 7

    茹で上がったパスタを軽くザルでお湯を切り、フライパンにパスタを入れて加熱しつつざっと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

油揚は無くてもいいですが、アサリのお味が染みた油揚は美味しいです。油揚がベチョっとしないようオーブンレンジでカリッとさせました。

このレシピの生い立ち

御飯に合うものはパスタにも合う筈。と試してみました。
レシピID : 7018993 公開日 : 21/11/17 更新日 : 21/11/17

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