ノンオイル☆山芋とろろの和風グラタン

ノンオイル☆山芋とろろの和風グラタンの画像

Description

2009.11.11話題入り③☆感謝♡100れぽ嬉
とろとろの和クリーミー♪
豆腐いりで満足なヘルシーレシピです。

材料 (2~3人分)

250g
☆白だし
50cc
削り節・青のり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    山芋をすりおろし、卵と白だしを加えて、よく混ぜ合わせます。

  2. 2

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    豆腐を食べやすく切り、耐熱皿に入れます。

  3. 3

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    2に1のとろろを注ぎ入れ、軽く混ぜます。

  4. 4

    写真

    予熱なしで200℃のオーブンで20~25分焼きます。(オーブントースター600wで15~20分)



  5. 5

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    表面に焼き色がほんのりつくくらいまで焼けたら出来上がりです。
    削り節・青のりをふります。

  6. 6

    ✿山芋(長芋)をすりおろす時、20gほど残し、粗みじんにしてとろろに混ぜても、シャクシャクの食感がまた美味しいです。

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    写真

    2009.9.14
    「SONOKOノンオイルコンテスト」
    タイアップページにとりあげていただきました。

  10. 10

    写真

    2009.11.11
    話題入りさせていただきました。

    つくれぽしてくださった皆さま、ありがとうございます❤

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単メニューです。
めんつゆでもできますが、白だしがお勧めです。

※白だしの分量(濃度)は、お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

とろろ大好きです♡ 寒いので温かくして、食べたかったので。。
レシピID : 702154 公開日 : 08/12/19 更新日 : 23/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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orion1229
消化のいいものを食べたくて作りましたがピッタリのレシピでした。ふわふわとろとろで美味しかったです。
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yuktab
ぱっぱと簡単に作れて美味しかったです。優しい味でペロッと食べちゃいました(^^)
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クックDRTWFD☆
すごいヘルシーで、ご飯にめちゃ合います!
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ながぴー♧
焼き色が綺麗で鰹節と青のりをかけ忘れてしまいました。白だしがなくめんつゆ25ml入れてちょうどいい味に仕上がりました。