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レシピID :702345

イカのあつあつキャベツ詰め

イカのあつあつキャベツ詰め
4人分予算500円ほどで驚きのボリュームです。
野菜がたくさん食べれる1品です。

材料 ( 4人分 )

イカ(スルメイカ)
2杯
キャベツ
150g
ニンジン
20g
マヨネーズ
大さじ5
塩・コショウ
少々
@醤油
小さじ1
@マヨネーズ
大さじ2

1

写真

イカのハラワタを取り除きます。

2

写真

キャベツを荒めの千切りにし、千切りニンジンと合わせ、マヨネーズで合えます。塩・コショウを少々して味を整えます。

3

写真

ハラワタを取り除いたイカの中に、②を詰めます。
最期は3CMほど残して爪楊枝で閉じます。

4

写真

フライパンに少量の油を引き、(テフロン加工なら不要)蓋をして片面7分づつ焼きます。

5

写真

イカをフライパンから出して荒熱をとり、輪切りにします。

6

フライパンに残った汁に@を加え、加熱し、ソースを作ります。
「イカのキャベツ詰め」の上にかけてください。

コツ・ポイント

中に詰めるキャベツの量はイカの多さによって多少違ってきます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/29

写真

とっても満足なメイン料理になり 洋食風で頂きました♪レシピ感謝

のんばたー

いろどりがキレイですね~。ありがとうございます^^

09/05/27

写真

買ったイカが開かれていて…楊枝だらけに。ボリュームあって大満足!

メダカのゴハン

これもカワイイですね☆ありがとうございます^^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/20
いつもたいていは煮物になってしまうイカ。
今日は違うアレンジでいただきましょう。

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