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レシピID :702350

簡単なのに本格派!喫茶店風ナポリタン

簡単なのに本格派!喫茶店風ナポリタン
おいしいナポリタンを自宅で簡単に作ろう!ケチャップと鶏がらスープの素だけで、本格度up!喫茶店よりおいしいかも!?

材料 ( 1人分 )

パスタ(私はリングイネが好き)
80g
塩(パスタを茹でるときに入れる)
軽くひとつかみ
食物油
大さじ2
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
5枚
ソーセージ
5本
鶏がらスープの素
小さじ1/2
トマトケチャップ(私はハインツが好き)
大さじ3
ブラックペッパー
適量(お好みで)
青のり
適量(お好みで)
粉チーズ
適量(お好みで)
レッドペッパー(彩りに)
適量(お好みで)
チリオイル
適量(お好みで)

1

鍋にお湯を沸かします。お湯が沸いたら、軽く塩をひとつかみ入れます。(塩はたっぷり。ここで塩味をつけるつもりで)

2

パスタの袋に書いてある時間より45秒程度短めにゆでる。一本食べてみて、芯が少し残るくらいがベスト!

3

写真

パスタを茹でている間に、具を作ります。玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、ベーコンは1センチぐらいに切ります。

4

ソーセージは1cmぐらいの斜め切りにします。

5

まず、フライパンを温めます。フライパンが温まったら、弱火にしてベーコンをいためます。

6

ベーコンからも油が出てきたら玉ねぎ、ソーセージをいためます。

7

全体がしんなりし、ソーセージにも火が通ったら、鶏がらスープの素を全体にまぶし、さらに炒めます。

8

そして、いったん火をとめ、ケチャップを入れ、パスタが茹であがるのを待ちます。

9

パスタが茹であがったら、フライパンに火をつけ、水を切ったパスタを入れます。(少しぐらい水が入ってもOK)

10

写真

強火にして、全体にケチャップが行き渡るまでいためたら出来上がり。
(手早く手早く!)

11

写真

お好みで青のり、ブラックペッパー、チリオイル、粉チーズを振って召し上がれ!(彩りにレッドペッパーをお皿に散らすときれい)

12

パスタの具は、ピーマン、魚肉ソーセージなんかでもいいですよ♪

コツ・ポイント

鶏がらスープの素を入れると味に深みがでます。具にはピーマンもいいかも。お好みの形に切って玉ねぎ、ソーセージと一緒に炒めるといいかも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (30人)

11/12/03

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ランチに♡鶏ガラスープ合うね〜簡単に出来て本格的で美味しい♬ゴチ

jenis

ありがとうございます。すごくおいしそうにできてますね☆

11/10/27

写真

麺が太いのしかなかった(>_<)美味しかったです(^O^)☆

ガチガチダンス君

ありがとうございます!

11/08/04

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本当に本格的なお味ですごく美味しかったです♫簡単に出来るのも嬉♡

くまやっこ

嬉しいです!ありがとうございます!

11/07/08

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鶏がらスープの素でコク旨ですね~~♪しっかり味で美味しかったです

エビージョ

ありがとうございます!パスタに鶏ガラ、超おすすめです!

11/06/22

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とっても、美味しくできました♪ ありがとうございます!!

myamyuu

ありがとうございます。おしゃれな食卓ですね♪

11/05/08

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子供の好きなナポリタンが簡単に美味しく♪ありがとうね(^O^)

さとみわ

こちらこそ。おいしそうに作ってくださってありがとうございます

11/05/06

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今日もランチに♪コクうまですよね(^^/)

COCOLOVE

いつもありがとうございます。

10/12/10

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またリピ〜♪今日の主人のランチになりました(^^/)

COCOLOVE

いつもありがとうございます!

10/09/10

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リピ♬簡単シンプルでもコクがあって美味しいですね(^^/)

COCOLOVE

リピ、ありがとうございます!鶏がら、コクがでるんですよね!

10/08/30

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また焼きそばで作っちゃった☆彼の為に三人前(笑)

ななぞぅ

ありがとうございます!リピ嬉しいです。きっと私より作ってるw

10/08/26

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リピ☆焼きそば麺ならのびないかなぁと思ってお弁当に♪

ななぞぅ

焼きそばって斬新!いいですね。私もためしてみようかな

10/06/21

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サクラさんThanksです!また作ります♪

そこOPEN

つくれぽありがとうございます!いろどりも綺麗ですね

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/20
おいしいナポリタンが急に食べたくなって、家にあった材料でつくりました。

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