炊飯器とHMでふっくらサツマイモケーキ。
Description
生地がふわっとしているのに,さつまいもはとろっとしていてとっても美味しい。おまけに作り方も片付けも超簡単!!
材料
作り方
-
-
1
-
材料を全て混ぜる。 さつまいもは生のままでOK.私は適当な大きさの角切りにしました。
-
-
-
2
-
炊飯器に入れ,普通にご飯を炊くようにスイッチを入れる。
-
-
-
3
-
くしで刺して,どろっとしたものがつかなければOK.まだつくようであれば,再度炊飯ボタンを押す。
-
-
-
4
-
炊飯器の種類により炊飯する回数は変わります。様子を見ながらお好みでどうぞ。私は少し焼き色がつくまで炊飯しました。
-
-
-
5
-
サツマイモは,ゆっくり加熱することで甘みが出ます。サツマイモが透明になるまで,じっくり炊飯すると美味しいですよ。
-
-
-
6
-
2009年9月23日につくレポ10人達成しました!!みなさんのおかげです。ありがとうございます。
-
-
-
7
-
2011年11月9日につくレポ100人になりました。すごくうれしいです。ありがとうございます。
-
-
-
8
-
「炊飯器ケーキ」人気検索1位となりました。ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
サツマイモ以外にも,りんごやバナナなどでも美味しいと思います。
このままでも十分美味しいですが,バターや砂糖を加えても美味しいですよ。
このままでも十分美味しいですが,バターや砂糖を加えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
さつまいもを大量にいただいたので,サツマイモを使ったケーキを作ることにしました。
簡単につくりたかったので,炊飯器で作ってみました。
簡単につくりたかったので,炊飯器で作ってみました。