«ミル丸ママ のレシピ (48品)
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レシピID :702573

ごはんの友♪大根菜の炒め物　

ごはんの友♪大根菜の炒め物　
ごはんにも、おにぎりにも、お酒にも
とってもよく合います♪
大根に葉がついていたら、是非お試し下さい☆
ミル丸ママ ミル丸ママ

材料 （ ３～４人分 ）

大根の葉
１２㎝くらい
ちりめんじゃこ
150g
かつお節
１袋
ごま油
大１
さとう
小３
しょうゆ
大２
ごま
適量

1

大根菜は、５㎜幅くらいに切って水洗いする。

2

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに、ごま油を熱し、大根菜とちりめんじゃこを中火で炒める。

3

油が行き渡ったら、さとうとしょうゆで味付けをする。
焦げ付かないようにかき混ぜながら、水気がなくなるまで炒める。

4

そのまま焦げ付かないよう、お箸でかきまぜながら、水気がなくなるまで炒める。

5

火を止めたら、かつお節を混ぜ、ごまを振って　出来上がり♪

コツ・ポイント

味は、適当なので、ご自身の好みで調整して下さいネ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/02/09

写真

これはごはんがすすみますね☆あっというまに完食でした✿

りりィさん

初レポ＆嬉しいｺﾒﾝﾄ感激です。ごはんがすすみますよね♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/12/20
祖母がいつも作ってくれた味です。
祖母→母→私　と受け継がれた懐かしい一品です♪

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