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生ハムで生春巻き♪

レシピID:702717
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早口ことばではありません。
柿と生ハムってすごく合います。
えいとさん えいとさん

材料

生ハム 適量
生春巻きの皮 生ハムの枚数分
野菜　きゅうり・レタス・かいわれ・大根などお好みのもの
適宜
柿（あれば・・ぜひ）
適宜
■ つけダレ　下の[コツ・ポイント]に簡単なものを書きました。

1

写真

野菜を、食べやすく巻きやすいように切っておきます。
今回は、きゅうり、レタス、かいわれを用意しました。

2

写真

柿です。
生ハムによく合うし、食感がいいです。
もしあれば、入れてみてください。

3

春巻きの皮を、
ぬるま湯にくぐらせて戻し、ぬれぶきんのうえに置いておきます。

4

一気に巻いていきましょう。
食べやすい大きさに切って、盛り付ければ完成です。
包丁を少し湿らすと切りやすいです。

5

コツ・ポイント

コツはなんにもありません。
つけダレも、本格的な生春巻きではないので、簡単なものでいいかと。
うちでは・・
①スイートチリソースにレモン汁少々
②ポン酢しょうゆにゴマ油少々 　　
などで食べています。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/12/21
ケムさんの「大根と柿のサラダ」ID:303304 で、柿のステキな使い方を
教えていただきました。
大好きな生ハムと、同じく大好きな生春巻き。ならば柿も呼んでこよう！
で出来たレシピです。柿のない時期ならアボカドもおいしいと思います。

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