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(25品)
レシピID :702717
生ハムと柿で♡生春巻き♪
材料
生ハム
適量
生春巻きの皮
生ハムの枚数分
野菜 きゅうり・レタス・かいわれ・大根などお好みのもの
適宜
柿（アボカドなども美味）
適宜
■
つけダレ 下の[コツ・ポイント]に簡単なものを書きました。
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1
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野菜を、食べやすく巻きやすいように切っておきます。
今回は、きゅうり、レタス、かいわれを用意しました。
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2
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柿です。
生ハムによく合うし、食感がいいです。
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3
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春巻きの皮を、
ぬるま湯にくぐらせて戻し、ぬれぶきんのうえに置いておきます。
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4
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一気に巻いていきましょう。
食べやすい大きさに切って、盛り付ければ完成です。
包丁を少し湿らすと切りやすいです。
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5
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コツ・ポイント
コツはなんにもありません。
つけダレも、本格的な生春巻きではないので、簡単なものでいいかと。
うちでは・・
①スイートチリソースにレモン汁少々
②ポン酢しょうゆにゴマ油少々
などで食べています。
つけダレも、本格的な生春巻きではないので、簡単なものでいいかと。
うちでは・・
①スイートチリソースにレモン汁少々
②ポン酢しょうゆにゴマ油少々
などで食べています。
このレシピの生い立ち
公開日：
08/12/21
ケムさんの「大根と柿のサラダ」ID:303304 で、柿のステキな使い方を
教えていただきました。
大好きな生ハムと、同じく大好きな生春巻き。ならば柿も呼んでこよう！
で出来たレシピです。柿のない時期ならアボカドもおいしいと思います。
教えていただきました。
大好きな生ハムと、同じく大好きな生春巻き。ならば柿も呼んでこよう！
で出来たレシピです。柿のない時期ならアボカドもおいしいと思います。
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