自家製ジンジャーエール
レシピID:702757
辛口ジンジャーエールが大好きで家でも飲みたいと思いつくりました。
お湯で割ってホットジンジャーエールもおすすめです★
お湯で割ってホットジンジャーエールもおすすめです★
材料
| ◎ショウガ | |
| ◎印は同量（200ｇ） | |
| ◎砂糖 | |
| ◎印は同量（200ｇ） | |
| ◎水 | |
| ◎印は同量（200ｇ） | |
| スティックシナモン | 2本 |
| クローブ | ３～４粒 |
| 鷹の爪 | ２本 |
| レモン汁 | １個 |
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1
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ショウガを3ミリほどにスライスします。
（ショウガを効かせたい時はすり下ろす）
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2
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鍋にレモン汁以外全てをいれ、弱火で10分加熱します。
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3
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煮立ったらレモン汁を加えてもうひと煮立ちさせ、
あら熱をとってからビンにうつします。（この際茶こしなどでこしてもOK）
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4
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あとはお湯で割ってホットジンジャー、氷を入れて炭酸で割ってできあがりです！！！！
コツ・ポイント
・辛口が好きな人は鷹の爪を細かく刻むといいですよ！！
・シナモン、クローブは粉末だと味がつくので必ず原形のまま使用してください。
・シナモン、クローブは粉末だと味がつくので必ず原形のまま使用してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
大絶賛なんて嬉しい限りです！！！ありがとうございますっ♪
コメントありがとうございます！寒い季節にぴったりですね♪
わぁ！沢山ありますねぇ★羨ましい！れぽありがとうございます！
シナモンなしはどんな味なんだろー！！レポありがとうございます
初レポ嬉しいです☆これからの季節、炭酸水で割ると美味しそう！
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/21
辛口のジンジャーエールが大好きでつくってみました！
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