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(22品)
レシピID :702836
✿ハンバーガーセット✿
定番のてりやきバーガー＆チーズバーガーに、フライドポテトも添えて♪
材料 （ てりやき2個+チーズ2個作りました♪ ）
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ハンバーガー用バンズ
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マーガリン
牛ミンチ
300g位
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塩・胡椒・ナツメグ
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ2
●しょうゆ
大さじ2
●水溶き片栗粉
大さじ1
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マヨネーズ
レタス
3枚
チーズ
2枚
玉ねぎ
みじん切り大さじ2
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ケチャップ
じゃがいも
2個
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クレージーソルト
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1
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＜バンズ＞ ID490846そらのひかりさんのバンズで作りました。ふわふわ♡
半分にきってマーガリンをぬっておく。
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2
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玉ねぎを炒めて、ケチャップ適量で味つけしておく。
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3
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レタスは氷水でパリッとさせて、ハンバーガーの大きさ位にちぎっておく。
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4
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＜パテ＞ ミンチに塩・胡椒・ナツメグ適量を加えてこね、４等分して平たく形作る。焼いたら多少縮むので少し大きめに☆
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5
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フライパンでパテを焼いて2個にチーズをのせ、少しとろけたらお皿に取りだす。フライパンに●を加えて残り二個にからめる。
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6
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＜てりやき＞ バンズ→レタス→パテ→マヨ→レタス→バンズ
＜チーズ＞ バンズ→レタス→玉ねぎ→パテ＆チーズ→バンズ
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7
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＜ポテト＞ 細切りにしたじゃがいもを揚げ、熱いうちに油をきって紙袋にいれクレージーソルトを加えて袋を振って味付けする。
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