青梗菜と糖質0麺の五目餡掛け焼きそば。

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Description

片栗粉の水は大さじ1で溶いて固かったら足してみて。お醤油と胡麻油で香ばしくいですよ。

材料 (2人前)

1ふさ
べ-コン
好みの量
1袋
大さじ1
醤油
大さじ2
味醂
大さじ2/1
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    糖質0麺を良く水切りしておく。フライパンに油を引きべ-コンと青梗菜をしんなりする迄炒める。エリンギを加え軽く炒める。

  2. 2

    糖質0麺を加えさっと炒め酒を加え少しとばし醤油で味をつけ味醂、胡麻油を加え味を調える。水で溶いた片栗粉を加える。

  3. 3

    手早くかき混ぜとろっとなったら火を止め出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉を入れたら手早くとにかく木ベラで混ぜる事。少し鶏ガラス-プの素を加えるともっと美味しいくなります。ほんの少しにしないと片栗粉が更々に注意

このレシピの生い立ち

偶然あった材料で何となく思い付いた。
レシピID : 7028772 公開日 : 21/11/28 更新日 : 21/11/28

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