ポリっと美味【キュウリの豚巻き（甘醤油）

キュウリは水気が出ない様に種を除いてから豚肉で巻きます。

火を止めたら直ぐに器に盛って下さい。

主人がキュウリの豚巻きが好きなので。
甘醤油に少しの酢・豆板醤を加えて旨味をプラスします。
そのままおつまみとしても、ご飯のおかずとしても合います。
キュウリの青臭さは無く、生のキュウリがあまり好きではない私でも大好きな一品です。