味付けお好み♪小松菜と豚肉のごま油炒め丼
Description
冷蔵庫のあり合わせで出来る、簡単栄養満点レシピです!味付けは塩+お好み調味料!自分好みの味でどうぞ♪
材料
(2人分)
50gほど
2,3枚
1個
塩
小さじ1〜2
お好みの調味料(ニンニク、鶏ガラ、中華だし、ほんだしなど)
少々
ごま油
少し多めに
作り方
コツ・ポイント
☆葉物野菜は何でも応用が効きますが、水分が多く出るもの(レタス、白菜など)は×
☆加える調味料によって塩分含有率が異なるので、お塩の量で味を調節します。
☆加える調味料によって塩分含有率が異なるので、お塩の量で味を調節します。
このレシピの生い立ち
簡単で、塩味の丼モノを食べたくて思い付いたレシピ。炒め物としておかずにもなりますし、材料の幅も広く、汎用性が高いレシピです。