大根とちくわのマヨわさび和え
気まぐれ♡雨おんな
作り方
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1
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大根、人参は細目の千切りにして
塩小さじ1/2をふってしばらく置いておく
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2
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ちくわも大根と同じくらいの長さで細目に切る
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3
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大根と人参の水気をしぼってちくわと調味料を合わせて出来上がり♪
お好みで小ネギを散らして～
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コツ・ポイント
塩をふるだけでもみこむ必要はありません
大根と人参はしんなりし過ぎずシャキシャキ感を残すようにしています
大根と人参はしんなりし過ぎずシャキシャキ感を残すようにしています
このレシピの生い立ち
5本入りのちくわの消費レシピです
