«MeguBroadenのレシピ (57品)
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❤シフォンロールケーキ❤ほわんほわ～ん✿

レシピID:703055
メイン画像
巻き巻き失敗なし(✪ฺܫ✪ฺ)今まで失敗した方・ビギナーの方是非挑戦して下さい♬
”ふわもちしと”な一品です❤
MeguBroaden MeguBroaden

材料 （ 30cm×30cm ）

卵 4個
お塩 １つまみ
お砂糖 65g
薄力粉 80g
バニラエッセンス（省略ok）
小さじ１
サラダ油 大さじ２
牛乳 50cc（60g）
★お好み味の生クリーム（フィリング）
70cc～100cc位（適量）

1

卵は卵黄・卵白に分けておく♬薄力粉は振るって準備♬ 牛乳は人肌に温める♪

2

写真

卵白+お塩にお砂糖の半量を少しづつ加えながら硬めのメレンゲを作る♬

3

卵黄＆ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽに残りのお砂糖を少しづつ加えながら白っぽくもったりするまで混ぜ混ぜ♬

4

写真

サラダ油を１杯づつ⇒牛乳を少しづつ加え良く混ぜ混ぜ♬

5

写真

薄力粉を泡立て器で良く混ぜ混ぜ♬

6

写真

卵白の1/3を泡立て器で馴染ませ、残りをヘラでサクサク泡を潰さない様に混ぜ混ぜ♬

7

写真

型に流し、200℃で11m♬　お手持ちのオーブンで加減してくださいね♬

8

写真

そのまま上にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを被せ完全に冷ます♬

9

写真

冷めたらお好みのフィリングをし、クルクル♬　巻き易い生地なので写真省略♬　⑧で使用したｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄでｸﾙｸﾙ♬

10

←焼き面を中に♬

11

写真

そのまま冷蔵庫で生地＆フィリングが馴染むまで…
出来上がりぃ～(✪ฺܫ✪ฺ)

12

写真

★”ID:521439絶品！ロールキーケ生地”を参考に♬ こちらより軽い仕上がりです♬でもこちらは勿論絶品ですよ♬

コツ・ポイント

★私は甘い物が苦手なので”ID:688050”
　クリチーツナペーストetc…甘系でない物で楽しんでます(*◔‿◔)
　ほんのりな甘さなので↑のもお似合いなのです❤

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18件 (9人)

09/11/08

写真

実家へのお土産に＾＾とっても好評でしたぁ❤

写真 あやさくら犬

ｷｬ～フルーツたっぷりでとても美味しそう♡お土産イイな～✿

09/08/18

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ツナちゃん2歳のBDケーキの生地に使わせてもらったよ～❤

写真 あいツナ

ｷｬ～あいツナちゃん凄い♡嬉しいぃ✪ฺܫ✪ฺツナちゃんHB✿

09/08/01

写真

これもふわふわﾒﾁｬ美味～❤私は元気ですよ～(*^-ﾟ)v♫

りか29たく29

こちらも焼いてくれたのね♡ふわふわの素敵レポ最高♡ありがと✿

09/07/18

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白桃＆ヨーグルトクリームを巻き巻きでリピ♪やっぱりおいしぃ☆

写真 あやさくら犬

白桃＆ヨーグルトクリーム♡私も頂きたい♡リピありがとぉ✿

09/06/28

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ばばころちゃんの追っかけで＾＾ヨーグルトクリーム入り♡美味♡

写真 あやさくら犬

ｷｬ♡綺麗ｸﾙｸﾙღ￫‿ฺ￩ღ素敵れぽありがとぉ～✿感謝✿

09/06/23

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あいツナちゃんれぽに見惚れながら修業を誓う私❤ほわんほわ～んよ♪

写真 ばばころ

ｷｬ～ばばころちゃん綺麗なｸﾙｸﾙ～o￫ܫ￩oｷｭﾝ♡感謝✿

09/06/22

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父の日に両実家へプレゼント❤メグちゃ～ん！お・か・え・り～♪

写真 あいツナ

ｷｬｱ～♡プレゼントに♡あいツナちゃんただ今～✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡

09/06/18

写真

MY Birthdayケーキ❤やっぱメグちゃんのシフォン最高よ～

写真 あいツナ

ｷｬ♡嬉しい限り(✪ฺܫ✪ฺ)ｳﾙﾙ✿あいツナちゃんHB❤

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/12/22
シフォンロールで焼くと巻き易いと聞いたので♬
プレゼント用にもいかがですか～？♡￫ܫ￩♡

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