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レシピID :703055
❤シフォンロールケーキ❤ほわんほわ～ん✿
材料 （ 内寸26×19cm型 ）
卵
3個
お塩
１つまみ
お砂糖
45g
薄力粉
60g
バニラエッセンス（省略ok）
小さじ2/3
サラダ油
大さじ２
牛乳
40cc（50g）
★お好み味の生クリーム（フィリング）
130㏄～170㏄位
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〰〰本日は我が家の甘さ控えめクリーム〰〰〰
❤生クリーム
150㏄
❤お砂糖
小さじ２
❤ドライフラボワーズ
７粒
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1
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《準備》
☆卵は卵黄・卵白に分けておきます♬
☆薄力粉は振るっておきます♬
☆卵・牛乳は人肌に温めます♬
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2
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HMで卵白+お塩にお砂糖の1/2量を少しづつ加えながら硬めのメレンゲを作ります♬
＊パサつく寸前つやがある程度に♬
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3
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①のHMを使い卵黄＆ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽに残り1/2量のお砂糖を少しづつ加えながら白っぽくもったりするまで混ぜます♬
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4
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サラダ油を１杯づつ⇒牛乳を少しづつ加え良く混ぜます♬
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5
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泡立て器に持ち替えて薄力粉の1/3量を入れグルグル馴染ませ残りの薄力粉2/3量を加えてサクサクすくう様に混ぜます♬
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6
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卵白の1/3量を泡立て器で馴染ませヘラに持ち替えて残り2/3量をでサクサク泡を潰さない様に良く混ぜます♬
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7
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型に流し、200℃で11min～12min焼きます♬
お手持ちのオーブンで加減してくださいね♬
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8
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ｹｰｷｸｰﾗｰ等で荒熱を取ったら表面にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを被せ完全に冷まします♬
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9
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冷ましている間にクリーム作りです♬
本日は❤の分量です♬
工程⑩参照(｡◠‿◠｡)
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10
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ﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲのﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ７粒を指で擦り潰してﾊﾟｳﾀﾞｰ状にし加え甘さ控えめ・ﾋﾟﾝｸ色に♬
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11
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⑧の生地が冷めたら9のクリームを塗ります♬
手前からクルクル巻きます♬
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12
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⑧で不要になったｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ+ﾗｯﾌﾟに包み冷蔵庫でクリームが馴染む程度（最低2時間位）冷やします♬
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13
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お好みでトッピング♬
出来上がりぃ～
♡ヽ(｡✪‿✪｡)ﾉ✿
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
47件
(35人)
私も感動です〰♡素的なロールが並んで嬉しいな♡ありがとぅ✿
クリスマスのお仲間に入れて幸せ〰とても素敵なデコ♡感謝✿
お初に選んで頂けて幸せ♡成功して安心♡素敵れぽありがとぅ✿
HBご主人ღ可愛いデコレーションで嬉しいなღありがとぅ✿
10/08/31
うめにぎり
可愛くお化粧してくれたのね♡私も好きな記事なので嬉しい〰感謝
何度も焼いてくれてたなんて嬉しいな❤プレゼントにもありがとぅ
もうすぐ春休みかな?クリームたっぷりロールღ￫‿ฺ￩ღ感謝✿
美味しそう*✪∇✪*素敵アレンジ＆リピに感謝✿
沢山のレシピから選んでもらえて嬉しい♡とても綺麗♡ありがと✿
おぉ〰スノーマンの次はお雛様♡￫ܫ￩♡素敵アレンジありがと✿
何て嬉しいコメント♡レアチーズとコラボ私も頂きたい♡感謝✿
沢山のレシピから初ロールに選んで頂けて光栄です♡ありがとぉ✿
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