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(40品)
レシピID :703196
ブレッドプディング
準備に２０分ほど、３０分おいて、焼き時間４０分から５０分でできる、デザートをどうぞ～♪
材料
パン
みみなしで２００グラム強
たまご
７個（うち２個は黄身だけ）
砂糖
４分の３カップ
バニラエッセンス
大さじ１
牛乳
３カップ
生クリーム
１カップ
ラム酒（ダーク）
４分の１カップ
ナツメグ
ひとつまみ
レーズン
大さじ１２（ダークとゴールデン）
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1
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オーブンを200度に予熱。 スライスパンのみみを切り落として2.5cm角に切る。
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2
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１のパンを浅めのベーキングディッシュ（直径25～30cm）に入れ、焦げ目がつかないようにオーブンで乾燥させる。
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3
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ボウルにたまごからナツメグまで入れてよく混ぜる。
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4
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２に３を入れ、30分ほどおく。
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5
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200度のオーブンで40～50分焼く。
コツ・ポイント
パーティーで焼きたてを食べたいときは、前もって４まで準備しておくこともできます。 ラムレーズンアイスやホイップクリームを添えるとさらにおいしいです。 焼きたては膨らみますが、次第に落ち着いてきます。
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