簡単！コロコロ野菜の粒マスタードあえ☆
レシピID:703219
大根・ブロッコリー・ウィンナーを使った、おもてなしにもＯＫなおかずサラダです。粒マスタードはお好みで調整して☆
材料 （ ３～４人分 ）
| 大根（緑のところ） | 小１本 |
| ブロッコリー | １/２株 |
| ウィンナー | １袋 |
| 〇粒マスタード | 小さじ４～ |
| 〇すし酢 | 小さじ５ |
| 〇オリーブオイル | 小さじ３ |
| マヨネーズ | 適量 |
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1
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大根は緑のところを使います。
〇の調味料を混ぜてドレッシングを作ります。
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2
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１の大根を、皮をむいて２センチ角になるように切ります。
切った大根はボールに入れておきます。
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3
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ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茎もひとくち大に切って、ゆでます。※この際、茎からゆでるようにしてください。
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4
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ウィンナーを２センチ幅ぐらいに切り、フライパンで少し焼き色がつくまで炒めます。
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5
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２のボールに３、４を入れてドレッシングをからめ、お皿に盛ってマヨネーズを添えれば出来上がり☆
コツ・ポイント
粒マスタードはお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/22
大根が冷蔵庫に３本・・・。これをどうやって料理するか考えてできたレシピです。マスタードドレッシングでさっぱりいただきます☆
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