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レシピID :703337
☆圧力鍋で簡単♪あったかモツ煮
材料
茹で豚モツ
２００グラムくらい
大根
7センチくらい
にんじん
7センチくらい
こんにゃく
小さいもの1枚
●水
4カップ
●鶏がらスープ粉末
小さじ１
●砂糖・みりん・しょうゆ・酒
各大さじ１
●味噌
大さじ3
しょうがの薄切り
１かけ分
にんにくの薄切り
1かけ分
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1
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しょうがとにんにくは薄切りに、大根とにんじんは適当な厚さのいちょう切りに、こんにゃくも適当な大きさにきる。
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2
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豚モツは一口大に切る。
圧力鍋に材料をすべて入れる。
●を加えてよく混ぜる。
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3
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ふたをして、強火で加熱。
圧がかかったら、弱火にし、１５分加圧。
自然に圧が抜けるのをまって出来上がり。
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4
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2008.12.23
ねぎのみじんぎりを足してみました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
旦那様がおかわり…家族が喜んでくれるとワタシも嬉しいです。
フォーを入れるとは美味しそう。これ結構汁たっぷりですからね。
気に入ってくれて嬉しいです。つくれぽありがとう。
気に入ってくれて嬉しいです。たっぷりのねぎが美味しそうです。
おいしく出来てよかったです～♪つくれぽありがとう♪
だんなさんが喜んでくれてうれしいです。つくれぽありがとう。
初モツ煮が成功して私もとっても嬉しいですっ。つくれぽありがと
初挑戦で美味しくできたようで良かった～♪つくれぽありがとう♪
リピ決定の言葉が一番うれしいです♪つくれぽありがとう♪
二回目っていうのもうれしいのに、リピ決定宣言、もう最高です～
リピ決定宣言うれしいです♪つくれぽどうもありがとう♪
ごぼう入りもいいですね。根菜が多いと温まりますね。
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