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(120品)
レシピID :703435
バレンタイン必勝ピンクのハートチョコパイ
今年のバレンタイン、「大好きなあの人に手作りチョコを」って考えてる人、ピンクのハートパイでライバルたちに差をつけてちょ。
材料
■
☆パイ生地
レシピID：700699 のパイ生、若しくは冷凍パイｼｰﾄ
半分
グラニュー糖
３０～５０ｇ
■
☆チョコ
お好きなチョコレート（今回はラズベリーチョコ使いました）
５０ｇ
生クリーム
大さじ１
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1
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オーブンを220℃に温めておく。パイ生地を厚さ２ｍｍ程度に伸ばし表面に満遍なくグラニュー糖をまぶす。
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2
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１をさらに麺棒で伸ばし（グラニュー糖を生地に定着させるため）厚さ１．５ｍｍほどにする。
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3
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２をハート型で抜いて天板に少し間隔をあけて並べ、１５分ほど焼く。表面の砂糖が溶けて飴状になったらOK（つやつやです）
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4
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３を天板ごと冷ましておく。刻んだチョコに生クリームを加え、湯煎にかけて溶かしておく。
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5
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粗熱の取れたパイをぺティナイフで半分に切る。
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6
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５の間に4のチョコを挟んで冷蔵庫に３０分ほど入れて出来上がり。
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7
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8
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レシピID：700699 のパイ生地半分でこれだけできました。
コツ・ポイント
☆焼きあがったパイの表面の飴上の砂糖でやけどしないないように冷めるまでは天板から移動させないほうがいいと思います。また、移動させたせいで飴同士がくっつくとひさんなので、やっぱり天板ごとさましてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(23人)
艶がとっても綺麗！本当に美味しそう（はぁと）ありがつ♪
お砂糖綺麗に溶けて艶々！！ホワイトチョコたっぷり美味しそう！
美味しそうにできましたな!ミニは手間だすが小さい方がキュート
きれいに美味しそうにできましたね！横のチョコケーキ、うまそ♪
お砂糖が飴状つやつやでとっても美味しそうにできましたね～！
ありがつーです！可愛くラッピングしてプレゼントはいいですね！
れぽありがつーだす！ほんと美味しそうでかわいらしくで最高！！
ありがつーだすよ～！丁寧な仕上げ、すばらしいだすよ！
ピンクのラッピングといい、オサレデコといい素晴らしいです!
チョコのトッピングまでついてかわいくてとっても美味しそう！
盛り付け上手ですね!砂糖が飴状になってて美味しそうですね！
可愛くできましたね～！ピンクが鮮やかでなんともかわいいですね
コメント