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(331品)
レシピID :703472
メリークリスマス♪ローストチキン（2）
しっかり味のローストチキン。フライパンで手軽に作ります。
材料 （ 2本分 ）
鶏もも骨付き肉
2本
塩
適量
胡椒
適量
にんにく
1かけ
サラダ油
大1
■醤油
大2
■バルサミコ酢
大1
■砂糖
小1
■酒
大2
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1
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鶏肉の皮目に竹串などでプツプツ穴を開けておきます。
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2
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強めの塩、胡椒とにんにくのすりおろしをしっかりもみこんでおきます。30分ほどおきます。
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3
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厚手のフライパンにサラダ油をひきます。皮目を下にして焼きはじめます。しっかり蓋をして、やや弱めの中火で15分程焼きます。
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4
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こんがり焼けたら裏返します。中まで火が通るように、蓋をして弱火で20分程焼きます。
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5
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■の調味料を4のフライパンに加えます。全体に味がからむように、お肉をかえしながら煮詰めます。（弱火のまま）
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6
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適度に煮詰まったら出来上がりです。（茹でたにんじんとブロッコリーを添えました）
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7
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8
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9
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メリークリスマス♪ローストチキン（レシピID:313608）
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10
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クリスマス♪ローストチキン（3）（レシピID:997385）
コツ・ポイント
しっかり蓋がしまる厚手のフライパンを使ってください。普通のフライパンで作る場合は、火が通らないまま焦げてしまわないように。火加減を弱めたり、焼き時間を増やすなど調整してください。あまり煮詰め過ぎると味が濃くなってしまうので適度に。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(15人)
どうもありがとうございます♪とっても美味しそう＾＾
どうもありがとうございます♪とっても美味しそう＾＾
どうもありがとうございます♪とっても美味しそう＾＾
どうもありがとうございます♪とっても美味しそう＾＾
どうもありがとうございます♪とっても美味しそう＾＾
レポくださってどうもありがとうございます!!
嬉しいレポ感激です＾＾骨付きチキンはご馳走ですね❤
初挑戦感激です＾＾作ってくださってありがとうございます♪
嬉しいコメント感激です＾＾どうもありがとうございます♪
嬉しいレポ感激です♥またどうぞ作ってくださいね♬
嬉しいレポ感激です♫またどうぞ作ってくださいね。
リピ感激です♫テリテリでとっても美味しそうです～。