
鶏肉の皮目に竹串などでプツプツ穴を開けておきます。
強めの塩、胡椒とにんにくのすりおろしをしっかりもみこんでおきます。30分ほどおきます。
厚手のフライパンにサラダ油をひきます。皮目を下にして焼きはじめます。しっかり蓋をして、やや弱めの中火で15分程焼きます。
こんがり焼けたら裏返します。中まで火が通るように、蓋をして弱火で20分程焼きます。
■の調味料を4のフライパンに加えます。全体に味がからむように、お肉をかえしながら煮詰めます。(弱火のまま)
適度に煮詰まったら出来上がりです。(茹でたにんじんとブロッコリーを添えました)
メリークリスマス♪ローストチキン(レシピID:313608)
クリスマス♪ローストチキン(3)(レシピID:997385)
11/12/26
どうもありがとうございます♪とっても美味しそう^^
11/12/26
どうもありがとうございます♪とっても美味しそう^^
11/12/26
どうもありがとうございます♪とっても美味しそう^^
11/12/25
どうもありがとうございます♪とっても美味しそう^^
11/12/25
どうもありがとうございます♪とっても美味しそう^^
11/03/22
レポくださってどうもありがとうございます!!
10/12/27
嬉しいレポ感激です^^骨付きチキンはご馳走ですね❤
10/12/26
初挑戦感激です^^作ってくださってありがとうございます♪
10/12/26
嬉しいコメント感激です^^どうもありがとうございます♪
10/12/19
嬉しいレポ感激です♥またどうぞ作ってくださいね♬
10/12/08
嬉しいレポ感激です♫またどうぞ作ってくださいね。
10/11/24
リピ感激です♫テリテリでとっても美味しそうです~。