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(76品)
レシピID :703558
◆揚げだし風◆なめこ豆腐
揚げる手間なく簡単に美味しく出来ちゃいます♪ なめこのトゥルルンがいい～♡
材料 （ ４人分 ）
木綿豆腐
２丁
なめこ
１袋
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ４
★だし汁
１と１/２カップ
★醤油
大さじ２
★みりん
大さじ２
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1
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豆腐は１丁を半分に切り、クッキングペーパーにくるんでお皿にのせ、レンジで３分加熱する。(２丁分 一緒にお皿にのせてチン)
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2
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そのまま１０分くらいおいて水切りする。
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3
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水切りした豆腐を更に３等分に切る。
(２丁分で１２個になります。)
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4
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フライパンに多めの油を敷き(大さじ４くらい)中火にかける。
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5
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豆腐に片栗粉をまぶしてフライパンに並べ、全面を焼く。
綺麗な焼き色がついたら器に盛る。
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6
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鍋に★印の材料(だし汁・醤油・みりん)を入れて火にかけて一煮立ちさせ、さっと洗ったなめこを加えて３０秒ほど煮る。
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7
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器に盛ったお豆腐に、手順６の熱々のつゆをかけて出来上がり♪
お好みでネギなどをのせて召し上がれ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(21人)
このレシピ見つけて下さり感謝♡なめこのトロトロが優しいよね♫
初レポに選んで頂き大感激♡コメントもとっても嬉し～(〃∇〃)
掲載遅くなってゴメンね。お試し頂き大感謝♫コメントも照れる～
このレシピに久々のレポ！嬉し～♡素敵な食卓の一品に有難う
おつゆ＆なめこたっぷりで美味しそうですね♫レポとっても嬉し♡
(*'▽'*)わぁ♪春らしい可愛い器でレポ有難う✿嬉し～
初つくれぽに選んで頂いて感謝です♫定番決定だなんて嬉し～♡
こちらもお試し有難う♡レポとっても嬉しいです(〃∇〃)感謝♫
リピ決定って嬉しいな♡美味しそうに作ってくれて有難う♫
なめこのトロミが揚げだし豆腐に合うよね♪レポとっても嬉しい♡
なめこプルプルでとても美味しそう♡作って下さって嬉し♫有難う
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ １０人目です♡作ってくれて有難う