♡ウマウマれんこん♡②
レシピID:703628
ウマウマごぼう♡（ID 678320）のれんこんバージョンです♪
2009.9.26 つくれぽ１００人感謝です♡
2009.9.26 つくれぽ１００人感謝です♡
材料 （ ２～３人分 ）
| レンコン | ３００グラム |
| 酢水 | 適量 |
| 小麦粉 | 大さじ１～２ |
| ■ ～タレ～ | |
| めんつゆ（３倍希釈） | |
| 大さじ１ | |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 水 | 適宜 |
| 白ゴマ | 小さじ２ |
| 小ネギ | 小さじ２ |
-
1
-
レンコンは皮をむき、薄くスライス。
酢水に１０～１５分ほどつけてアク抜きをしておく。
-
2
-
ポリ袋に小麦粉をいれて、水をきったレンコンを入れて空気をいれ、袋の口をしっかり握ってフリフリ。
-
3
-
フライパンに１ｃｍほど油を入れて熱し、②を入れていきます。
-
4
-
両面揚がったら油をきり、（魚焼きグリルにキッチンペーパーを敷き、その上で油を切ると便利）タレに絡ませます。
-
5
-
レンコンをレンジで４分チンしてから粉をつけて焼いてみました♪ちょっと黒くなったけど簡単でいいかも～☆
-
6
-
ゆ～～～っきさんが茹でて作ってくれました！
ヘルシーでとってもいいアイデア☆
素敵なアレンジありがとう♡
-
7
-
miyuki12さんが大葉入りで作ってくれました❤
とってもおいしそう♫♬
みゆきちゃん、素敵なアレンジ有難う♡
-
8
-
桜かれんさんがニンジンで作ってくれました！
ニンジン揚げるとおいしいよね♡
素敵なアレンジ有難う♡
-
9
-
2009．3．13（１３日の金曜日！）ウマウマごぼうに続きレンコンも⑥個目の話題入り♡ありがとう♡
-
10
-
09.06.10
大好きなＰ子ママさんのお誕生日にまさかのピックアップ♡
クックさん、皆様に感謝♡
-
11
-
2009.9.26
つくれぽ１００人有難うございます！
シリーズを愛してくれている皆様にも感謝いたします♡
-
12
-
ＫＩＲＩＮさんのコンテストでグランプリを戴きました❤
驚きと感激で一杯です！
どうも有難うございました！
コツ・ポイント
①の酢水はボウルにお水を入れてお酢を少々でＯＫです。レンコンのアクがぬけて白くなります。
揚げたレンコンを水なしのタレに入れて味見をしてみて、しょっぱかったら水で調整する。又は、最初はめんつゆマヨを少なめ。で試してみてね！
揚げたレンコンを水なしのタレに入れて味見をしてみて、しょっぱかったら水で調整する。又は、最初はめんつゆマヨを少なめ。で試してみてね！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
257件
(234人)
レンコンってどんな調理法でも美味しくて不思議ですよね♪有難う
素敵なイベントに連れて行ってもらえて嬉しいよ～❤有難う❤
美しいレポにうっとりです❤手が止まらないですよね♪レポ有難う
キャ～❤そんなに叫んでもらえるなんて～❤リピ待ってます♫♬
㌘だと安いけど塊だと「おぉ！」な値段だよね汗なのにレポ有難う
初めまして❤大絶賛だなんて嬉しすぎます～❤ぜひまた作ってね❤
蓮根デビューに選んでもらえて嬉しい～❤いつも素敵レポ有難う❤
初めまして❤宣伝してくれて有難う！蓮根の食感最高だよね❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/23
ウマウマシリーズの第２弾です♪
ウマウマれんこんはブンブンたんさんのアレンジレシピから生まれました。
ブンたん、有難う♡
ウマウマれんこんはブンブンたんさんのアレンジレシピから生まれました。
ブンたん、有難う♡
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 1位
- 2位
- 2位
- 3位
わざわざお返事有難うございます！！
しかもお祝いまでしていただいて～♡￫ܫ￩♡
とっても嬉しいですっ❤
ぽりぽりさんにもカード届いたんですね～❤
そうそう、しっかりと掲載されていて、私は何も知らなかったのでびっくりしちゃいました❤
メンバーさんと一緒に載っていて嬉しさ二倍～！
お互い嬉しい記念になりましたね♫♬
我が家の家宝にします❤
こちらこそ本当に有難うございましたっ(≧ο≦)人(≧Ｖ≦)ﾉ
こんにちは❤
大変なときなのにわざわざお返事に来てくださって本当に有難うございました！！
お子さん大丈夫でしたか？？
うちも先月なりました～（￣□￣；）!!
幸い家族に感染はしなかったものの、感染者の娘が「タミフルいや～！！」で薬のませるのが大変でした
北海道は２，３日と雪でした！
夏タイヤのまま遠出してしまいあたふた(●´∀`;汗)ゞ
和歌山だと冬タイヤなんて持ってないのかしら？？
ウマウマごぼう、見てくださったようでとても嬉しいです！
こちらこそこれからも仲良くしてもらえると嬉しいですっ❤
お世話になってます。
もう子どもが野菜を食べなくても大丈夫です
そんな時はいづみさんの
うまうまお野菜シリーズに助けてもらえる～
今回は不精して牛蒡と蓮根を一緒に揚げてしましました。ごめんなさい～
ちび達がウルさくて、ゆっくり料理してられないんですよ～
おしすさんのゴボウサラダ♪
よく作られているみたいですね。
興味津々・・・
次に牛蒡を買ったなら、試してみますね。
お忙しいのにわざわざ、コメントのお返事に来て下さって感激です。
これからもどうぞ、宜しく、お願いします。
シツコイですよ～(笑)
お返事遅くなってごめんなさい！
ごぼうのほうにもコメントいただいてました❤ありがとうございます❤
ゴボウ＆蓮根でレポくれる方結構いらっしゃるんですよ❤
両方とも同じ作り方だからですよね。
二つも一気に作ってもらえて私としてはと～っても嬉しいレポです、有難う( ´艸｀)
しつこくレポしてください（●≧艸≦）
お忙しいのにコメントありがとうございます。
また、お世話になります～
娘ちゃん♪とたっぷりラブラブ❤
して下さいね☆☆