パンプキン玉
レシピID:703754
ほのかなかぼちゃの風味。美味～(>_<)
材料 （ ２０個分 ）
| かぼちゃ | １００グラム |
| クリームチーズ | ５０グラム |
| 白玉粉 | ６０グラム |
| 牛乳 | 大さじ２と２分の１ |
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1
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かぼちゃはわたをとって、３センチ角に切る。お皿にのせ、ラップをかけて電子レンジに１分かける。
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2
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取り出して、かぼちゃの皮を切り取る。またラップをかけ、１～１分３０秒くらい電子レンジにかける。
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3
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竹ぐしが通るくらいやわらかくなったらボウルに移す。すりこぎを使って、熱いうちにかぼちゃをつぶし、ペーストのようにする。
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4
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③にクリームチーズを入れ、すりこぎですりまぜ、白玉粉・牛乳を加えて、手でよくまぜる。
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5
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鍋にお湯をわかして、白玉を入れる。浮き上がってから２分くらいゆでる。
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6
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フルーツカクテルなどで味をつける。
コツ・ポイント
フルーツポンチみたいにしてもいいですし、白すりゴマ・きびさとう・塩を合わせてそれをかけて食べても美味しいですょ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/23
白玉になんか入れよう！ってことで。
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