冷凍パイシートで簡単小松菜キッシュ
レシピID:704179
冷凍パイシートを使えば簡単にキッシュが作れます。
ほうれん草のレシピを小松菜に、ベーコンをハムにしてみました。
ほうれん草のレシピを小松菜に、ベーコンをハムにしてみました。
材料 （ 直径１８㎝くらいのお皿１個分 ）
| 冷凍パイシート | １枚 |
| 小松菜 | １束 |
| ハム | 4～5枚 |
| 玉ねぎ | 半分 |
| 卵 | ２個 |
| 牛乳 | 180cc |
| 生クリーム | 大さじ３ |
| 溶けるチーズ | 適宜 |
| しお、こしょう | 適宜 |
| バター | 適宜 |
| 打ち粉用の小麦粉 | 適宜 |
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1
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1.バターで玉ねぎを炒め、色づいてきたら小松菜とハムを入れ、塩コショウし軽く炒める。
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2
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2.解凍したパイシートに打ち粉をし、耐熱皿の大きさに薄く延ばして敷き詰める。パイはフォークなどで細かい穴を開けておく。
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3
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3.オーブンを170℃に温め、パイシートだけ約10分下焼きする。
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4
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4.ボウルに卵、牛乳、生クリーム、塩こしょうを入れよくかき混ぜる。粗熱が取れた1の材料を入れてかき混ぜる。
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5
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5.パイシートの上に４を入れて、溶けるチーズを乗せる。
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6
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200℃のオーブンで１５～２０分焦げ目が少し付くくらいまで焼く。
注）オーブンによって時間が変わります。
コツ・ポイント
パイシートは下焼きせずにそのまま材料を入れて焼いてもいいですが、下焼きするとべたつきにくくなります。
オーブンによって焼き時間が変わりますので、調節してください。
オーブンによって焼き時間が変わりますので、調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/24
いつもはほうれん草で作っていますが、小松菜があったので試してみました。
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はじめまして。拙いレシピで書き忘れがあり申し訳ありませんでした。
溶けるチーズは、パイ生地の中身を入れた最後に上に乗せます。