ヒラマサの照り焼きの画像

Description

14.5.17話題入りしました♥照り焼きはなんでもあいますねー^^ぶり照りよりおいしかった☆

材料 (2人分)

ヒラマサの切り身
10切れ
大さじ2
大さじ3
●砂糖
大さじ2
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ2.5
●みりん
大さじ1
●生姜(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    ヒラマサの切り身をビニール袋にいれ小麦粉をいれてふる。

  2. 2

    1を油でやき、焼き色がついたら●の材料をすべていれ、てりができるまで煮こめばできあがり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

あまり臭みがない魚なので、食べやすいです^^

このレシピの生い立ち

旦那がもらってきてはじめて名前をきき、とりあえず照り焼きにしたらとってもおいしかった^^
レシピID : 704371 公開日 : 08/12/24 更新日 : 14/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

91 (79人)
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あやちん0816
久々に作りました💕骨取りヒラマサなので、お皿に盛り付ける時崩れてしまいすみません💦美味しかった🎵
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sakuume1
初めてのヒラマサ料理。簡単に出来ました!
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クックTXFDVO☆
大きなヒラマサを釣ってきたので刺身以外のレシピを探していたら美味しいレシピに出会いました!美味しかったです
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えりぺこ
ひらまさよくわからなくて検索してこちらのレシピに辿り着きました🎶美味しかった!