«ぽんぽんたのレシピ (10品)
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豚肉青じそチーズとろーり春巻き

レシピID:704452
メイン画像
しゃぶしゃぶ用の豚肉と青じそスライスチーズを巻いて揚げるだけの簡単春巻き。
でも、おいしいんですー。

材料 ( 5本分 )

豚肉(しゃぶしゃぶ用スライス)
5枚
青じそ 5枚
スライスチーズ 5枚
春巻きの皮 5枚
適量
片栗粉 少々

1

写真

春巻きの皮に豚肉、青じそ半分に折ったスライスチーズの順でのせて巻き水溶き片栗粉でとめる。

2

油は低目の温度からじっくり揚げる。

3

4

コツ・ポイント

スライスチーズは1/2枚ずつでもOKです。
別レシピのエビのぷりぷり春巻きとセットでよく作ります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/12/24
山田詠美さんのエッセイにのっていた春巻きを「こんな感じかな~」と作ってみました。
青じそがいい感じで主人もお気に入りの春巻きです。

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