
| セロリ | 1本 |
| いかくん | 1/2袋 |
| オリーブオイル | 大匙1.5 |
| レモン果汁 | 大匙1 |
| 白ワインビネガーまたは酢 | |
| 大匙1/2 | |
| あらびき黒コショウ | たっぷり |
セロリの筋をかるくとり、斜め薄切りにします。
葉の部分は1センチ程度のザク切りにします。
いかくんを、食べやすい大きさ(2センチぐらい)に切る。
セロリ・いかくんをボールに入れ、オリーブオイル・レモン果汁・酢・あらびき黒胡椒を次々いれてまぜる。
冷蔵庫で半日~1日漬け込みます。
出来上がり♡
2009.1.3
材料『酢』を『白ワインビネガー』追記しました。
09/03/13
お好みのお味でよかった~♡→ܫ←♡素敵れぽありがとう❤
09/03/04
(*^艸^*)わ~いありがとう!!私も楽しみ❤飲んじゃおう✿
| 外部ブログ用 |
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なあに?いかくんって
私の愛用の珍味のやつ???
すごいね~☆折り見て作ってみるよ!
他の野菜でもいいかな?
セロリ大好きだけど、旦那がNGなんだ^^;
仕事忙しい??
また近々ゆっくりね^^