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レシピID :704879
クリスマスに☆カレーマリネチキン焼き
momoちゃんの『クリスマスに☆グリルチキン・カレーソース』を参考に作りました｡∠(*￣ｍ￣)vｻﾝﾀ♪
材料 （ 5･6人分 ）
骨付きもも肉
3ほん
〇白ワイン
おおさじ3はい
〇塩
こさじ1と1/2ぱい
〇カレー粉
おおさじ2はい
〇レモン（輪切り）
1こ
〇オリーブオイル
おおさじ2はい
〇こしょう
しょうしょう
パプリカ（赤・黄）
各1こ
たまねぎ
1こ
にんにく・しょうが（みじん切り）
1かけ
サラダ油
てきりょう
◎塩・こしょう
しょうしょう
◎カレー粉
おおさじ1ぱい
◎シナモン
しょうしょう
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1
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ボールに〇の材料を合わせて、鶏肉にからめて60分漬け込みます。パプリカは1cm角に、たまねぎはみじん切りにします。
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2
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フライパンをサラダ油で熱し、にんにくとしょうがを炒め、香りがしたたまねぎを加え炒めます。
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3
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たまねぎをしんなりするまで炒めたら、パプリカも加え炒めます。
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4
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【3】に◎の材料を入れて味を調えます。
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5
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180℃に予熱しておいたオーブンで【1】を40～50分、中に火が通るまで焼きます。途中刷毛で【1】のソースを塗ります。
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6
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お皿に【5】を盛り付けて、【4】のソースをかけて出来上がりです！！