
| クリームチーズ | 200g |
| 砂糖 | 50g |
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 生クリーム | 200cc |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| 無塩バター | 15g |
☆オーブンを180度に余熱しておく。
☆型にオーブンシートをしいておく。
フードプロセッサーにクリームチーズを入れ軽く混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。
卵、薄力粉。生クリーム、レモン汁の順に加え、そのつどフードプロセッサーで混ぜる。
バターをレンジで溶かし、3に加え混ぜる。
1の型に流しいれ、180度のオーブンで約40分焼く。
焼けたケーキを冷ました後、皿に乗せ、チョコペンでメッセージを書く。
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