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レシピID :704982

簡単☆じゃがいもでホクホクポテトグラタン

簡単☆じゃがいもでホクホクポテトグラタン
じゃがいもと家にあるものですぐ出来ちゃいます♪簡単なわりには、豪華めなので急なお客さんのときもOK!

材料 ( 2人分 )

材料
分量
じゃがいも(出来れば男爵)
中3個
ほうれんそう
2、3束
シーチキン
1缶
塩こしょう
少々
卵(あれば)
1個
とろけるチーズ
2枚
マヨネーズ
少々

1

じゃがいもは皮をむき、火が通りやすい大きさに切って鍋でゆでる。火が通ったらゆで汁を捨てておく。

2

2,3センチくらいに切ったほうれんそうとシーチキンをフライパンで炒め、塩コショウで軽く味付けする。

3

1に2を入れ、すりこ木などで粗くつぶす。あまりじゃがいもをつぶしすぎないのがポイント。この時にも塩コショウで味付けする。

4

グラタン皿に3を入れ、(あれば)溶かした卵、マヨネーズ、4等分にしたとろけるチーズをのせる。

5

オーブントースターで10分ほど焼く。かけた卵に軽く火が通り、チーズがとければ出来上がり♪

コツ・ポイント

シーチキンがなければ、ひき肉でも大丈夫です。マヨネーズやチーズは、お好みで量を調節してください。またグラタン皿にあらかじめバターを塗っておくと、さらにコクが出ます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/07

写真

オーブン料理大好き♥簡単で美味しいのでこれレパに入れます♪

peko_peko

ありがとうございます。これからもたくさん作ってくださいね!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/26
うちの実家でずっと母親がつくってくれていたグラタンです

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