簡単☆あつあつポテトグラタン
レシピID:704982
じゃがいもと家にあるものですぐ出来ちゃいます♪簡単なわりには、豪華めなので急なお客さんのときもOK！
材料 （ ２人分 ）
| 材料 | 分量 |
| じゃがいも（出来れば男爵） | |
| 中３個 | |
| ほうれんそう | ２、３束 |
| シーチキン | １缶 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 卵（あれば） | １個 |
| とろけるチーズ | ２枚 |
| マヨネーズ | 少々 |
-
1
-
じゃがいもは皮をむき、火が通りやすい大きさに切って鍋でゆでる。火が通ったらゆで汁を捨てておく。
-
2
-
２，３センチくらいに切ったほうれんそうとシーチキンをフライパンで炒め、塩コショウで軽く味付けする。
-
3
-
１に２を入れ、すりこ木などで粗くつぶす。あまりじゃがいもをつぶしすぎないのがポイント。この時にも塩コショウで味付けする。
-
4
-
グラタン皿に３を入れ、（あれば）溶かした卵、マヨネーズ、４等分にしたとろけるチーズをのせる。
-
5
-
オーブントースターで１０分ほど焼く。かけた卵に軽く火が通り、チーズがとければ出来上がり♪
コツ・ポイント
シーチキンがなければ、ひき肉でも大丈夫です。マヨネーズやチーズは、お好みで量を調節してください。またグラタン皿にあらかじめバターを塗っておくと、さらにコクが出ます。
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/26
うちの実家でずっと母親がつくってくれていたグラタンです
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
３月末より引越しのため２、３週間ほど更新等出来なくなる可能性があります。ご了承ください。
この場を借りて、ご報告させていただきます。