カップで簡単クリスマスショートケーキ☆
作り方
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1
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ピープ用シロップ(水+グラニュー糖)を鍋に入れて煮立たせ、さましておく
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2
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ピープを3つにスライス
まな板等に並べておく
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3
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ティースプーン2杯程度のシロップを各ピープに塗る
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4
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生クリームを泡立て、グラニュー糖を加え、角が立つぐらいまでになったら、絞り器に入れる
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5
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飾り用苺を除いた苺を小さく切る。中に入れる用になります
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6
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カップにシロップを塗ったピープ、生クリーム、小さく切った苺、ピープ、生クリームの順番に重ねる
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7
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最後に飾り用に取っておいた苺をのせて、デコレーションしたら完成
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コツ・ポイント
ピープの口溶け感がなんとも言えない、簡単ショートケーキができました。シロップ重要です!
中に入れる苺は赤い部分が外側になるように並べると、可愛くなりますよ!
飾りはイベントに合わせて、デコレーションしてみてください。
中に入れる苺は赤い部分が外側になるように並べると、可愛くなりますよ!
飾りはイベントに合わせて、デコレーションしてみてください。
このレシピの生い立ち
ホールで、ショートケーキを作るのは結構大変!簡単に出来ないか考えました。