クリスマスツリーサラダ☆彡
レシピID:705104
いつもの料理をクリスマス仕様にしたくて
子供と一緒に楽しくデコりました～(^^)v
子供と一緒に楽しくデコりました～(^^)v
材料 （ 4～5人分 ）
| じゃがいも | 5個 |
| にんじん | 1本 |
| きゅうり | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ブロッコリー | 1株 |
| ハム | 3枚 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| プチトマト | 10個 |
| マヨネーズ | 適量（お好みで） |
| 塩・こしょう | 少々（お好みで） |
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1
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じゃがいもは、皮がついたまま水から茹でる。
ブロッコリーは、綺麗な緑が出るように、少量の塩を入れ茎も一緒に茹でる。
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2
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にんじん、きゅうり、玉ねぎは、スライスして軽く塩もみし水気をきる。
ハムは、細かく（1cm角くらい）切る。
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3
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茹でたじゃがいもは、熱いうちにスルッと皮を剥きボウルへ。歯応えを残すならスプーンで、なめらかにするならマッシャーで潰す。
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4
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3に2の野菜を入れ、茹でたブロッコリーの茎も細かく切って入れる。
塩・こしょう＆マヨネーズをまぜ味を調える。
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5
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スライスチーズ2枚を4枚折りにして計8枚重ねにする。
それを星型でくりぬき爪楊枝をさす。
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6
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4のサラダをスプーンで三角に盛り上げ、ブロッコリーを隙間なくさす。プチトマトを周りに飾り、5の星を頂上にさし出来上がり。
コツ・ポイント
ブロッコリーは、心持ち固めに茹でた方がポテトサラダにさしやすいです。
飾り付けはアレンジがきくので、我が家のオリジナルツリーサラダが出来上がると思います。
飾り付けはアレンジがきくので、我が家のオリジナルツリーサラダが出来上がると思います。
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/26
2年前からツリー型サラダを作りたいと思ってたけど
いつも忘れてしまい…今年ようやく作れました(^^ゞ
いつも忘れてしまい…今年ようやく作れました(^^ゞ
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