照焼き豆腐
レシピID:705196
照焼きハンバーグのようなお豆腐です。甘めのタレが決め手です(*^_^*)
材料 （ 1人分 ）
| 木綿豆腐 | 1/2個 |
| 小麦粉 | 少々 |
| ＊水 | 40cc |
| ＊醤油 | 20cc |
| ＊砂糖 | 小さじ1杯半 |
| ＊ごま油 | 大さじ1杯くらい |
| ネギ（彩り用） | お好みの量 |
-
1
-
豆腐は水抜きをして1cm位の厚さにきり、小麦粉を薄くまぶす。
フライパンにごま油をひき、中火でこんがり焼く。
-
2
-
両面焼けたら、＊を入れて汁がなくなるまで、フライパンをゆすりながら豆腐に絡める。鍋に盛り、彩りにネギをかけたら出来上がり
-
3
-
そらりんぽんさんが、大葉で作って下さいました♪
さわやかな大葉の風味があいそうですね♡
ありがとうございます♪
-
4
-
sasaRisaさんがオクラで作って下さいました♪
全くなかった発想♡
おいしそう♪
ありがとうございます♡
-
5
-
kojyuさんが、生姜とパセリでアレンジして下さいました♡
こってり豆腐に生姜の風味があいそう♪ありがとうございます♪
-
6
-
✿H21.6.24✿
皆様のおかげで話題入りする事ができました♪
ありがとうございます(◡‿◡❀)
コツ・ポイント
豆腐に水分が残っていると、味が薄まるので、しっかりと水抜きをして下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(34人)
ふっくらこんがり、とってもおいしそうですね♡ありがとです♪
タレたっぷりとてもおいしそうですね♡素敵コメもありがとです♪
ふっくらきつね色、とってもおいしそうですね♡コメントも嬉♪
こんがり照りつや、おいしそ～♡大絶賛だなんて嬉しいです♪
とっても綺麗でおいしそ♡懐かしい味だなんてなんだか嬉しいな♪
言われてみると、そうですね！お弁当にもだなんてすごく嬉です♡
こんがりきつね色とってもおいしそうですね♡ペロリだなんて嬉♪
おいしいって言ってもらえて嬉しいです♪ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/26
前に一度作っておいしかったので、思い出しながら再チャレンジしてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 3位
コメント