料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
くびれたところを念入りによく洗います。
さっと、湯どうししてみました。食べてみたところ、レンコンとじゃがいもとごぼうのような地下茎の味でした。
保存袋に入れ、ひたひたに梅酢を入れる。
自家製の梅酢は、塩分と酸味が強かったので、ザラメを少々入れてみました。はたして、これでいいのでしょうか・・・？
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