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レシピID :705348

超簡単☆お上品な舞茸の炊き込みご飯

超簡単☆お上品な舞茸の炊き込みご飯
舞茸と油揚げのシンプルな炊き込みご飯です。超簡単でおいしいから、忙しい時のお助けメニューにもなってます。

材料

2合
下記、作り方参照
舞茸
1パック
油揚げ
小1枚
☆だしの素
1袋
☆薄口しょうゆ
小さじ2
☆みりん
小さじ1
☆塩
小さじ1~2
☆酒
小さじ1

1

米を研ぎます。

2

お釜の中に、☆印をすべて入れ、最後に水を2合の線まで入れます。

3

舞茸は適当にちぎり、油揚げは軽く油抜きをして小さめに切り、2に入れます。軽くかき混ぜて、スイッチオン。

4

炊き上がったら、軽くかき混ぜます。10分蒸らして出来上がり!

コツ・ポイント

ちょっとしょっぱいかな~と思うくらいが、炊きあがった時にいい感じになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

11/08/08

写真

お弁当に持参しました!簡単でおいしかった〜♪

夏草♪

ありがとうございます★おにぎりにしちゃってもおいしいですよ♪

11/08/08

写真

話題のレシピで見てとっさに作ったらうっまー!2合じゃ足りません。

あおのりママ

ありがとうございます★もりもり食べてくださいね♪

11/05/17

写真

とっても美味しい!冷凍舞茸で更に旨味アップ☆

Hamゴン

ありがとうございました★

10/06/30

写真

何の苦労もなくおいしい炊き込みご飯ができてしまいました(笑)

ウルフ金串

ありがとうございました★

10/04/12

写真

イイ香り~~♡ シンプルな炊き込みとっても美味しかったです!

せんちこ

舞茸自体の旨味を味わえる一品ですよね☆ありがとうです♪

10/05/10

写真

一度干して旨味を凝縮した舞茸を使いました✿濃すぎない味が美味です

maruru-nn

すごい!!ひと手間かかってるから、おいしさ倍増ですね~☆

09/10/22

写真

作ったの二回目です!美味しくってまた食べたい☆

むしゃむしゃむ

何度でもリピしてくださいね☆ありがとうです☆

09/09/28

写真

ニンジンも入れて、お弁当にしました☆彡

えりまさん

色合いがいいですね。ありがとうです。

09/09/26

写真

まいたけの香りとうま味が最高ですね!また作ります!(o^-^o)

ゆめこちゃん

お上品な感じでしょ。まいたけは香りがいいですよね☆

09/06/09

写真

炊いている時の匂いも最高♪とてもおいしくできました^^

もっさーん

確かに。ぷーんといい匂いが漂いますね。ありがとうです☆

09/03/07

写真

シンプルな材料だけど、立派に美味しく出来上がり好評でした♪

さざえ2007

シンプルだけど、舞茸の風味が生きてるでしょっ。ありがとう☆

09/02/25

写真

お上品♪釜底のおこげが大人気でした。美味しいレシピありがとう。

美和マミー

わーい、きのこご飯のつくれぽ、超うれしいです!ありがとう☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/27
舞茸が大好きなので、油揚げとシンプルに炊き込んでみました。

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